MOELLEUX AUX POMMES

Ingrédients :

• 3 pommes, pelées, évidées et coupées en dés
• 200g de farine
• 150g de sucre
• 100g de beurre fondu
• 2 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à café de cannelle
• Une pincée de sel
• Sucre glace (pour saupoudrer)
  Instructions :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le sel.
3. Ajoutez le beurre fondu et les œufs. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Incorporez les dés de pommes à la pâte.
5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
6. Enfournez pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
7. Laissez refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.
   Notes :
   Servez avec une boule de glace à la vanille pour une délicieuse combinaison.
   Temps de préparation : 15 minutes
   Temps de cuisson : 35-40 minutes
   Temps total : 55 minutes
   Portions : 6
   VALEURS NUTRITIONNELLES (par portion) :
   Calories : 220
   Matières grasses : 10g
   Glucides : 30g