Mousse aux marrons façon Mont-Blanc

✅ Ingrédients
Confiture de châtaignes
40 g de confiture de châtaignes Bonne Maman
Crème liquide entière ( 30% de MG )
20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
Meringue
70 g de meringues du commerce
Marron glacé
3 marrons glacés

✅ Préparation
Préparation : 15min
1_ Versez la crème liquide bien froide dans un bol.
2_ Battez-la en chantilly
3_ Ajoutez 1/4 de la chantilly dans 330g de Confiture de châtaignes Bonne Maman et fouettez.
4_ Ajoutez le reste et incorporez délicatement à la maryse. Réservez au frais dans une poche à douille pendant 1 heure.
5_Concassez les meringues.
6_Dans chaque verrine, ajoutez une cuillère à soupe
de meringue.
7_ Recouvrez avec une couche de mousse aux marrons.
8_ Ajoutez une cuillère à soupe de meringue.
9_ Ajoutez un peu de Confiture de chataîgnes Bonne Maman.
10_ Ajoutez une couche de mousse
11_ Ajoutez une cuillère à soupe de meringue
12_ Ajoutez un peu de crème de marrons
13 Terminez par de la mousse.
14 Servez avec les marrons glacés concassés et un peu de meringue
Vous pouvez préparer ces verrines quelques heures avant

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